将豆腐切成适当块大小，大蒜切成蒜末。

平底锅放油，将豆腐两面都煎成金黄色。

锅中放油，油热后倒入蒜末，蒜末出香味后倒入甜面酱，黄豆酱，老抽翻炒，翻炒几下后加入煎好的豆腐，放入小半碗水咕嘟，让豆腐均匀沾到酱料，收汤后盛出，撒上芝麻，完美！