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薏米银耳羹(
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银耳冲洗干净,放一碗清水泡发
把红枣去核却小块,我是为了方便食用,也可以整颗煮,薏米泡半小时
把材料一起倒入电饭煲里
加入水没过银耳,最好多一些水,因为会煮干,用电饭煲煲汤功能,我是煲了2小时,之后就不用管它,好了会自动保温的
最后放入冰糖搅拌至融化,甜度根据自己喜好,就可以吃了
成品