花菜炒香肠(
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花菜用剪刀剪成小块儿，洗净焯水后捞出沥干水分备用，胡萝卜切片，蒜瓣和生姜剁碎备用！
香肠剥掉外面的肠衣，洗净，切成片备用！
锅烧热倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒炒香！
放入切好的香肠，煸炒出油来！
放入胡萝卜和花菜翻炒片刻！
加入一勺盐翻炒均匀！
起锅前，加入适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可！
成品图
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