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红烧鸡翅(2/9)
鸡翅上划几刀备用
佐料准备好，不爱甜的放一块冰糖就可以了，自己吃不需要太多辅料，八角没照，料汁里有生抽，老抽，料酒，盐
水开后放鸡翅，过水5分钟，期间可以用勺子把浮沫撇掉
5分后捞出备用
油微热放鸡翅翻炒几下颜色微变放蒜，姜，八角炒香
放料汁翻炒至糊状
加热水，没过鸡翅，水开后小火20分
20分后，大火收汁
香喷喷的鸡翅出炉。超级好吃