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奶油小方 #厉害了我的零食#(5/5)
所有原料称重。
淀粉和一半的牛奶溶液混合备用。
其余原材料（淡奶油、另一半牛奶、糖）倒入锅内加热至糖完全融化。 开中火，倒入淀粉牛奶溶液，迅速搅拌，至溶液变粘稠。
倒入干净的容器内，入冰箱冷藏3小时以上。
追求复杂口感的你，也可以在素胚小方的基础上，裹椰丝，裹麦片，裹任何你喜欢的食材。