把所有食材放入老椰子开椰子的时候一定要小心师父不让我告诉你们他锯椰子锯到手指头了听说如果你长得够好看卖椰子的老板会直接帮你削开椰子盖
早知道我就亲自出马了
用保鲜膜把椰子完全包住密封这和炖汤道理一样是为了避免汤汁在加热的过程中流失
找一口深一点的锅深到能装下一个椰子的程度就可以锅里倒入清水中间放个碗把包好的椰子架在碗上这样它就不会在锅里滚来滚去中火慢炖两个半小时
西生菜剥开（西生菜就是西生菜不是包菜也不是生菜）剪成圆圆的小碗的形状
指天椒切段蒜切碎 金不换切碎金不换就是九层塔 也叫罗勒
热锅热油下豆角爆至起虎皮油可以多放一些豆角会更容易熟
