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老醋花生(
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冷锅冷油将花生倒入锅中,小火炸
炸至花生变红关火捞出晾凉
制作酱汁:将酱油、醋、耗油、白糖依次倒入碗中,沿着一个方向搅拌,直至白糖融化,都混合在一起。 然后将晾凉的花生倒入酱汁中,再把葱花和辣椒圈倒入花生上,吃的时候可以稍加搅拌