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梅子炒饭(2/7)
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
梅子肉切小丁备用
米饭捏散，把搅匀的蛋液倒入米饭中，搅拌使之均匀覆盖在米饭上。同时加入两三滴白醋，能去除鸡蛋的腥味，也有软化血管的作用。
热锅上油，把加入蛋液的米饭以及梅子肉放入锅中，翻炒。
充分把米饭炒透至颗粒状，加入适量盐，鸡精拌匀。
最后加入葱花即可
舀一勺清香炒饭，喝一口暖暖柠檬茶，忆一段美好旧时光……