四川担担面(
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锅烧热加入食用油，加入猪肉馅翻炒至变色后加入甜面酱
加入生抽，翻炒均匀后盛出备用
碗中加入生抽，醋，花椒粉，砂糖，芽菜，辣椒油，花椒油，猪油，最后加入葱姜蒜末搅拌均匀
锅内水烧开后下入面条，面条煮至八分熟后下去青菜
拌好的碗汁中加入一勺煮面的面汤搅拌均匀，煮好的面条捞出放到碗汁中，码上煮好的青菜和肉酱
