羊杂粉丝汤(
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香菜切成段,大蒜拍碎和葱花放入少量水中浸泡,干辣椒切碎加入白芝麻然后用热油烫一下,芝麻酱用温水稀释均匀
我在超市买的熟的的羊杂,回家来煮,冷水下锅,加入葱姜蒜主要为了去膻味,加入鸡精和盐,煮了大概二十分钟,然后加入粉丝,粉丝熟了之后出锅倒入碗里,加入之前调制的芝麻酱,香菜,辣椒油和蒜水,配上饼吃,煮了一根玉米棒,今天霜降暖的不得行