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肉饼(2/6)
和面，面粉加酵母加温水揉面，之后醒两个小时。
五花肉加盐加葱花加酱油，根据个人喜欢配馅。
包馅饼，取鸡蛋大小面团，包好馅压扁，在锅底涂少量油，然后醒二十分钟，我用的是九阳的电饼档，上下火四分钟，然后翻过来再四分钟，就OK啦。
翻过来一面。
两面都金黄色，很漂亮，很有食欲。
成品图，大家的电饼档火候不一样，随时打开看看，避免烧焦啦