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西红柿牛肉(
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准备材料,
开水烫西红柿,然后用凉水冲,扒皮备用
牛肉切块,打水焯……
全部切块
热锅凉油
先放西红柿,葱姜蒜大料炒一会至西红柿出汁……
放入牛肉,加料酒,白糖,在放入土豆胡萝卜,加酱油翻炒,
炒炒炒,添热水,加盐,高压锅10分钟,正常炖1个小时。
嗯嗯