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三汁焖锅+#利仁火锅节#(2/12)
先腌鸡翅。鸡翅洗干净，用厨房纸巾吸干表面水分。用叉子在有2面都叉几下，方便入味。姜切片，鸡翅加入料酒，海盐，黑胡椒和柠檬取汁，腌制半小时
鲜鱿鱼喜好，切2指宽的条。鲜虾（我就将就用了冰箱里冻虾）处理好虾线洗干净备用。
芹菜切断。红薯切大块
洋葱切块。红椒青椒切块。胡萝卜滚刀切块
调酱汁。总之甜面酱：耗油：番茄酱的比例是2:2:1.掌握这个就好了。然后让入生抽和蜂蜜，搅拌均匀。
用了利仁的电火锅这道菜。先开火，调至高火
锅热后，放油。油热后，放入所有的蔬菜，加少许黑胡椒和一点点盐翻炒均匀。
倒入三分之二的酱汁翻炒均匀。留三分之一待会用。加1小碗水
均匀的在上面码上鸡翅，虾和鱿鱼。盖上锅盖中火焖15分钟。
打开锅盖，把剩余的三分之一酱汁均匀的刷在表面。继续盖上锅盖小火焖5分钟，水分基本收干就可以关火啦。
撒上香菜。绝对是口味和颜值担当的待客好菜。
这道菜超级下饭，别忘了多蒸点米饭。嘿嘿。