四物炖老鸭#花家味道#(4/10)
将老鸭清洗处理干净，斩成块;
锅中入油烧热，爆香姜片;
放入鸭块;
中小火煎至鸭块两面金黄;
然后放在流水下，用水冲洗一下，这样炖汤后才不会很油腻;
将鸭肉放入电炖锅，再放入几片姜片;
将四物用水冲洗下;
装入药袋;
再放入炖锅中，加入适量清水，按下电炖锅自动键就可以了;
出锅前再加入少许盐调味。