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酸菜鱼(2/9)
鲤鱼洗净，准备切片
先把鱼刺剃出来，然后片肉，最后剁鱼骨
加入盐巴，味达美，料酒。
放入油烧开放入酸菜炒热
加水煮开
鱼肉加入淀粉，搅拌
煮开放入鱼肉，烧开5分钟就可以了。
出锅放入香菜和葱，美味的酸菜鱼出锅。
慢慢一盆一点也不比外面卖的差。