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黄焖鸡米饭(2/9)
土豆切厚片
蛋白肉，香菇，厚皮椒切好备用
小白菜适量
加糖炒糖色，放入少量油，葱姜蒜，花椒，八角，鸡腿翻炒。炒至鸡腿微微变黄
加土豆翻炒
加适量水，没过鸡肉，加生抽，盐，几次香醋，放入香菇。盖上锅盖，大火焖制10分钟
转小火，放入小白菜，蛋白肉，焖制3分钟，尝味，收汁，汤汁不要收的太干，留适量汤汁。
盛盘开吃，配上一碗白米饭。感觉特别好。
开吃