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基围虾珍珠丸子(0/4)
糯米浸泡2小时
梅花肉剁成肉馅儿加姜末，蚝油，白胡椒粉，鲍鱼汁，蛋清，水，淀粉，荸荠末。生抽放不放都行，爱吃带颜色的就放。
把肉馅儿揉成山楂大小的球儿。在泡好的糯米里滚一下。加大虾就稍微大点儿的球包一个大虾。
水烧开上蒸锅蒸15分钟。齐活儿～比炒菜还简单。随便撒点儿小葱花儿，装扮一下就行了。