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宝宝食谱之番茄酱蔬菜字母面(
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将干香菇泡开待用,鸡胸肉稍稍用水焯熟
香菇,鸡胸肉,胡萝卜,洋葱切成小丁,如果宝宝比较小还没有长大牙可以将食材尽量切碎方便宝宝咀嚼
字母面冷水泡15分钟,烧水下锅煮,可根据宝宝的口味调整煮面时间,我家弟弟喜欢吃软的所以我在水开后加了适量冷水又滚了一次
不粘平底锅倒适量核桃油,油热后将洋葱丁,胡萝卜丁,香菇丁,鸡肉丁按顺序下锅炒,炒出蔬菜香后加适量宝宝酱油和无盐番茄酱继续煸炒加入适量水稍煮一会儿
待汤汁变浓稠后加入煮好的字母面搅拌均匀,如果宝宝不喜欢吃太干的面可以再加入少量水稍煮片刻即可