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巧克力乳酪千层(8/9)
牛奶和鸡蛋混合
加入糖
混合均匀
筛入面粉
筛入可可粉，混合均匀
黄油隔水融化后，加入混合好的面糊，搅拌均匀
平底锅预热，将面糊适量加入，烙成薄饼，放凉备用
先把鲜奶油加糖（糖分三次加入）打发为硬性发泡，再把奶油奶酪加牛奶打至顺滑之后将两者均匀混合为千层馅料
一层饼皮，一层奶油奶酪馅料，层层叠加，后放入冰箱冷藏4小时以上，脱模，表面均匀撒上可可粉后装饰 好啦，可以享受巧克力乳酪千层蛋糕啦