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烧大肠-色彩斑斓(4/6)
将大肠过水烫熟后切段用清水洗净,要翻过来洗,虽然油脂肥油洗掉了许多,但自己家里吃一定要干净
洋葱,辣椒切块,大蒜葱姜切末备用
将大肠放入热油锅煸炒,会出很多油,将油炒出,这样不腻
见油炒出,将配菜倒入锅中翻炒
加入各种调料,料酒耗油生抽老抽白糖翻炒至熟即可出锅
色彩搭配