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金元宝红豆包(1/12)
把蛋液，牛奶，白糖，盐，面粉，酵母按此顺序放进面包桶，启动和面程序
和面10分钟后加入黄油，继续和面30分钟
和好的面团放面包桶里盖好盖子，在里面醒发
等面团发酵到2.5倍大的时候取出排气整形
把面团平均分成两份，搓圆稍醒5分钟
拿出事先煮好的蜜红豆
把面团擀成圆饼状，然后铺上一层红豆
从上往下把它卷起来
卷到最后把口捏紧成圆柱状
捏口朝下，把面团放进元宝模里面，盖上盖子进行二次醒发
醒发到差不多是模具的八分满时 放进预热好（上下火180度）的烤箱，烘烤30分钟
完美出炉