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家常红烧素鸡(3/5)
素鸡切片
热油，将素鸡煎至两面金黄
葱蒜炒香，把煎好的素鸡倒进去翻炒
根据口味加入料酒，酱油，耗油，加适量水焖煮入味。
待汤汁收得差不多了，加盐，胡椒粉，孜然粉，撒葱丝，翻拌均匀，即可出锅。