家常红烧素鸡
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我妈的原创菜谱，她做饭一直都是少油少盐，所以从小我就潜意识觉得我妈做饭不好吃。不过这道菜除外，第一口吃到的时候，我觉得家里的铁树都美得开花了～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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素鸡切片
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步骤2/5
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热油，将素鸡煎至两面金黄
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步骤3/5
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葱蒜炒香，把煎好的素鸡倒进去翻炒
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步骤4/5
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根据口味加入料酒，酱油，耗油，加适量水焖煮入味。
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最后一步
待汤汁收得差不多了，加盐，胡椒粉，孜然粉，撒葱丝，翻拌均匀，即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-18
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