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酸汤杂蔬面(
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准备好各种时蔬,如果有别的宝宝爱吃的也可以替换
西红柿要切成小丁
油锅烧热,倒入西红柿翻炒,要炒出沙来,这样汤里的味道才浓郁,出沙后加水倒入砂锅小火慢煮
煮汤的时候处理配菜,鸡蛋打匀,煎蛋皮,热锅不加油直接倒入蛋液,小火慢煎,成蛋皮后取出切丝,放入西红柿汤中煮
锅中加油,把莴笋翻炒一下有个一两分钟即可,炒好后也倒入砂锅中慢煮
在等砂锅中的菜时,再拿一个锅烧水煮面,加小白菜
等面熟了,捞面起来,浇上汤头杂蔬,上桌开吃