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自制芒果，或巧克力冰淇淋(4/6)
材料
蛋黄隔水加热，边加热边搅拌，加入白糖15g
打发淡奶油到图中程度，加入35g白糖，把芒果用料理机打成泥，是巧克力味道的把巧克力粉和少许牛奶搅拌均匀
把蛋液放凉后倒入，加入芒果泥（巧克力液），牛奶，这里没有拍照。搅拌均匀，倒入容器里，放冰箱冷冻。
上图
上图