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秋季滋补，益气补脾——板栗炖鸡(1/9)
板栗放到奶锅里煮4分钟，去干净皮
去皮的板栗放到油锅里面翻炒3,4分钟，盛出备用
锅洗净搽干，倒油，爆香姜片
倒入鸡块翻炒
加入适量酱油上色
放入板栗，翻炒均匀，加入水炖10分钟
盖盖子，关火焖10分钟
最后大火收汁，起锅
美美的板栗炖鸡可以开吃啦~~