养生香浓白萝卜汤!(
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白萝卜洗净,切丝备用
鸡蛋洗净备用,姜切丝(姜切丝有利于捞出)
起锅入油,油温7成热放入姜丝煸香,磕入鸡蛋饭炒后放入白萝卜丝饭炒一分钟左右,放入开水,(一定要放入开水,这样汤色会很白,而且不腥)大伙烧开,小火慢熬,具体时间要看自己汤的多少。熬至汤色乳白,浓稠即可,放入适量盐巴。(或者是虾粉,虾粉营养更加丰富)撒一点香菜就可以喝到香浓养人的萝卜汤了!
俗话说的好,萝卜赛人参。冬吃萝卜夏吃姜,在这个微凉的天气里来一碗香浓,滋润的萝卜汤真是很不错的选择呢!