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蔓越莓绿豆糕(8/10)
去皮绿豆泡一夜；
把绿豆放入电饭煲，加水至绿豆的三分之二处，电饭煲选择稀饭功能；
煮熟的绿豆趁热加入白糖拌匀；
放入厨师机打成绿豆泥；
把绿豆泥过筛，加入食用油，放入不粘锅里炒制不粘刮刀，放入泡软切碎的蔓 越莓干拌匀；
分成40克一个；
每个表面沾少许炒熟的糯米粉防粘，放入月饼模具，压出花型即可。
成品图
成品图
包了一盒送朋友，朋友也直呼好吃