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山楂糕(1/7)
山楂洗净 浸泡 然后把里面的种子剥离
加适量水 红砂糖 冰糖 大火烧开 转小火炖15-20分钟 晾凉
放入料理机 搅打成泥
过筛（个人觉得必须过筛 强迫症发作 ）有不在乎口感的此步略过
小火炒至水分变少 挂在铲子上不会流下来 关火
趁热装入模具（硅胶小模具很好用 不用刷油的 非常好脱模 小小的 吃起来也方便）
晾凉后放冰箱一晚 就成这样了