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蜂蜜柚子茶#厉害了我的零食#(2/10)
柚子皮用刮皮刀削出薄薄的一层皮（尽量削薄点）
切成细丝，尽量切细些，用盐水浸泡1-2小时。
盐水泡后过下清水，过滤。放入锅中加清水煮5分钟，过滤！再加清水煮5分钟。如此3次去除苦味……
3次后过滤待用
剥好的柚子肉与过滤待用的柚子皮放入干净无油的锅中，加入冰糖、清水（没过食材即可）
大火煮开，转小火熬至50分钟左右水就收得差不多开始浓稠了，之后要不停的搅拌以免粘锅。
熬至70分钟就差不多了。关火放凉，放至温温时加入蜂蜜，搅拌开放凉即可装瓶。
瓶子要用开水煮过并烤箱100度烤干。
装瓶，我一个柚子可以装280ml的瓶子2瓶200ml的一瓶！
泡好的柚子茶，美味！