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青红椒毛豆米炒鸡蛋#厉害了我的零食#(5/5)
食材准备：青红椒各一个，鸡蛋一枚，新鲜毛豆米一点，蒜子几个拍碎、将各食材清洗干净，青红椒切小块，鸡蛋打散备用。
先将鸡蛋煎成蛋皮备用。
热锅热油将青红椒爆炒出香味，将毛豆米倒入。加入一点盐和生抽翻炒到表皮起皱。
热锅热油将青红椒爆炒出香味，将毛豆米倒入。加入一点盐和生抽翻炒到表皮起皱。
倒入煎好的蛋皮和蒜子，一起翻炒即可。（稍微倒一点点开水翻炒一下下）