食材集结。
南瓜切成条，临时准备没葱花，
所以葱花用了新鲜摘的薄荷叶代替，
若喜蛋黄的量可酌情增加1-2个，。
蛋黄可提前1小时用白酒或者朗姆浸泡去（去腥，若没有不浸也但不知腥否）
蛋黄加少许水用烤箱烤175-180度10分钟的样子取出趁热用勺子碾压碎。
Tips：不用烤箱，把浸泡酒里的蛋黄，
夹出放容器，在煮沸的锅里放蒸屉隔水蒸也一样。
在咸蛋黄入烤箱烤同时准备锅，
南瓜条放锅蒸至6成熟最好，
我用了电饭煲的快煮键蒸的。
（怎么方便怎么做，不要蒸太熟烂）
准备好平底锅，热锅放少许油蛋黄碎入锅至起泡，这时倒入蒸的南瓜条。
倒入南瓜条翻炒，
多几次翻炒炒匀就可，
蛋黄不咸可加少许盐，抄匀。
安装App
