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泰式咖喱蟹(4/11)
螃蟹清洗干净去掉蟹肺、腮哪些不能吃的地方。（其实应该用海蟹哈。不过现在海蟹太贵了，要100多一斤。做法一样的 味道也差不多。 大家原谅我哈）
切块
准备洋葱切圈，蒜和姜切片
热锅倒油，将洋葱、姜蒜片炒香。
将螃蟹裹上少许面粉后沾蛋液放入锅内炒制变色。
炒成这样就差不多了
倒一小碗水，放入2块咖喱 煮就可以了哈。
我用的这种咖喱块。用了2块
炒制汤汁粘稠即可出锅。不需要添加别的调料哈。如果口重可以稍加点盐
简单好吃奥
再来张近照哈