泰式咖喱蟹
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步骤1/11
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螃蟹清洗干净去掉蟹肺、腮哪些不能吃的地方。(其实应该用海蟹哈。不过现在海蟹太贵了,要100多一斤。做法一样的 味道也差不多。 大家原谅我哈)
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步骤2/11
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切块
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步骤3/11
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准备洋葱切圈,蒜和姜切片
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步骤4/11
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热锅倒油,将洋葱、姜蒜片炒香。
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步骤5/11
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将螃蟹裹上少许面粉后沾蛋液放入锅内炒制变色。
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步骤6/11
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炒成这样就差不多了
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步骤7/11
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倒一小碗水,放入2块咖喱 煮就可以了哈。
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步骤8/11
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我用的这种咖喱块。用了2块
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步骤9/11
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炒制汤汁粘稠即可出锅。不需要添加别的调料哈。如果口重可以稍加点盐
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步骤10/11
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简单好吃奥
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最后一步
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再来张近照哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
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