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桂花糖糯米藕(
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莲藕去皮,在头部切开。
糯米浸泡两个小时,用筷子捣入莲藕的孔中。
这个过程一定要有耐心,也不用捣的很紧,因为米一煮会膨胀。
用牙签封好口。
加入冰糖20克
加入红曲米10克,煮2个小时,就可以吃了。