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土豆鸡丝小丸子 宝宝健康食谱(1/8)
食材准备：土豆、鸡胸肉、红椒、海苔片
鸡胸肉切成小块，锅里放冷水，加入鸡胸肉和姜片，把鸡胸肉煮熟透，这个过程称为冷焯水处理。
鸡肉撕成丝剁末。
土豆清洗干净，建议大家切成小丁哦，上锅蒸，这样熟的特别快，大大节省烹饪时间。
甜椒切成末备用。 ◆甜椒的就是彩椒的一种，吃起来一点都不会辣。 平底锅烧热，刷少许油，倒入甜椒末翻炒至熟。 ◆如果宝宝已经满1周岁，可以加少许盐调味，1岁以内不要加盐哦。
把鸡肉末、甜椒末放入盛土豆的大碗中，海苔片用剪刀剪成碎末，放入大碗中。
所有食材一起搅拌均匀。 带上一次性手套，把混合好的馅料用手搓成小丸子的形状。食材已经全部处理熟，趁热给宝宝吃就可以啦。
瞧，快来吃掉它！