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超级酥脆的葱香酥、瓜子酥、花生酥(9/10)
以瓜子酥为例，猪油要化成液体。
糖加入猪油拌匀。
鸡蛋30g加入2中。
面粉过筛加入3中。
瓜子仁加入4中。
用刮刀拌匀，也可用手。
随便整剂子压扁放烤盘上。表面抹蛋液。
烤箱180预热5分钟，烤15分钟，大家要看着哦，我的有点过火。12克左右的剂子我一共烤了19个。
公公不吃糖的，我就用盐4克取代了糖，加香葱末，好吃。
花生酥，用剩下的材料做的，花生先入烤箱烤7分钟，放食品袋用擀面杖压碎就行。