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蔓越莓饼干(6/9)
黄油,室温软化哦~
加入糖粉,一次性全部加入。
搅拌啊搅拌,搅拌啊搅拌,搅拌啊搅拌。加入鸡蛋液,继续搅拌。
加入剪碎的蔓越莓干,继续搅拌,像我这样的情况是,黄油软化的不够,建议黄油提前拿出来软化哦。不过像我这样也没关系,有耐心继续搅拌就可以了哦!
倒入筛过的面粉,一次性全部倒入。继续搅拌啊搅拌。
看吧,有耐心就没问题。
放入保鲜膜上,捏成长方体形状,放入冰箱冷冻1小时拿出。
切成厚薄适度的大小,厚一点不容易烤糊。烤箱预热110度,放入烤箱,上下火烤,SKG的烤箱,15分钟,颜色变深赶紧拿出来哦。
成品,颜色稍深了些,放冷就ok拉。