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蔓越莓饼干的做法

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蔓越莓饼干

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回家啦，烤箱一直被闲置，这下要大显身手一下了。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 115克

、

鸡蛋液(打散的全蛋) 1大勺(15ML)

、

黄油 75克

、

糖粉 60克

、

蔓越莓干 35克

烹饪步骤

步骤1/9
黄油，室温软化哦～
步骤2/9 点击查看大图
加入糖粉，一次性全部加入。
步骤3/9
搅拌啊搅拌，搅拌啊搅拌，搅拌啊搅拌。加入鸡蛋液，继续搅拌。
步骤4/9 点击查看大图
加入剪碎的蔓越莓干，继续搅拌，像我这样的情况是，黄油软化的不够，建议黄油提前拿出来软化哦。不过像我这样也没关系，有耐心继续搅拌就可以了哦！
步骤5/9 点击查看大图
倒入筛过的面粉，一次性全部倒入。继续搅拌啊搅拌。
步骤6/9 点击查看大图
看吧，有耐心就没问题。
步骤7/9 点击查看大图
放入保鲜膜上，捏成长方体形状，放入冰箱冷冻1小时拿出。
步骤8/9 点击查看大图
切成厚薄适度的大小，厚一点不容易烤糊。烤箱预热110度，放入烤箱，上下火烤，SKG的烤箱，15分钟，颜色变深赶紧拿出来哦。
最后一步点击查看大图
成品，颜色稍深了些，放冷就ok拉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-16

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