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唇红齿白(
7
/8)
买一个大小适中的菜花(够一盘就行,不剩饭哦,节约又健康)冲冲用手掰成小块放置盐水里浸泡2~3分钟(杀菌去除农药残留哦)。
自制番茄酱一瓶(我们这儿夏末家家户户几乎都会熬制备存冬天食用)
葱姜蒜切丝
热油、加少许调料粉、葱姜蒜进锅翻炒、菜花进锅翻炒。
加番茄酱翻炒,视量而定,如果酱少,可加少许开水,炖。
小火炖8分钟左右,直至图中所示(酱浸入菜花)。
加入少许盐翻调装盘。
也可以文艺一下,菜花叶排盘。