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无油酱排骨(3/5)
洗干净，不焯水
葱姜蒜
排骨放锅内，水过肉，放葱姜蒜，倒调好的酱料，大火等开
汤勺为计量单位，1料酒2生抽3白糖4陈醋，30多块排骨就在这个基础上2倍，我爱吃酸一点多加1勺
大火来了中火慢炖20分钟，大火收汁！撒白芝麻上桌