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老爸的猪油菜饭(5/6)
食材洗净
香肠切片,菜切碎,葱姜切末。
热锅冷油,大火,先下葱姜爆香,再下香肠炒至透明。
接着下青菜碎,翻炒至碧绿。
将炒好的菜,直接倒入事先淘洗好的米内(电饭锅),加适量盐,拌一拌,最后挖一勺猪油放在中间,用电饭锅米饭档煮熟即可~~切记,因为蔬菜也富含水份,所以煮饭的水要比平时煮白米饭少放1/4-1/3。
然后就能吃啦!