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秋季给宝宝补锌，就吃这碗面！能提高食欲和抵抗力(5/11)
首先我们准备好需要的食材。
牡蛎和姜片一起入锅焯水2~3分钟，焯水后再重新起锅煮5分钟，捞出放入冷开水中清洗一下，切去内脏，剩余的剁碎一点就可以了。 PS：我喜欢吃牡蛎，但看到生牡蛎还会有点毛骨悚然，所以就用切掉肚子的方式去除内脏了。正确的处理方式应该是切开肚子，将里面的脏东西冲洗干净就可以了。
紫甘蓝、卷心菜切小段！
然后将紫甘蓝放入辅食机内打成糊，打的时候加一点水，最后过滤取汁。
紫甘蓝汁取100克。
100克紫甘蓝和100克面粉混合搅拌，搅拌至面糊发粘且提起搅拌勺时不易掉落就可以了，太稀可以加面粉，太干可以加水。
起锅烧水，漏勺烧烫一点，有利于挤压面糊。
将面糊放在漏勺上，用个勺子压出颗粒，面糊会穿过漏勺，遇到热水后就能成型了。
用中火煮2分钟。
加入卷心菜，再煮2~3分钟就可以出锅了。
出锅后，加入适量的牡蛎碎，搅拌均匀，冷却至常温就可以给宝宝吃啦！