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肉夹馍~第一次尝试但意外的好吃(4/6)
来来来,先上个全家福吧
把肉,洋葱切成丁,用花椒粉,胡椒粉,盐,味精,料酒腌制
热锅凉油,待油加热后放腌制好的肉丁爆炒,再加点剁椒酱和老干妈
加入毛豆和青椒丁翻炒(毛豆提前用盐水煮过,这样口感和味道会好一点)
出锅前放蒜苗丁
白饼用刀切缝,把刚做好的夹馍酱加进去,简直美味!