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酸奶小餐包(1/10)
1.将除黄油外其他材料入面包机揉至扩展阶段
2.加入黄油揉至完全扩展
3.进行第一次发酵
4.发酵好的面团是原来的2-2.5倍大
5.取出排气,分成等量的12份 静置10分钟(静置的时候要盖上保鲜膜)
6.滚圆放烤入盘内
7.进行二次发酵发酵好的面团取出喷水撒芝麻即可
烤箱中层180度20分钟