南瓜秋葵蒸蛋(9/12)
准备食材
南瓜切开盖
把瓤去掉
上锅蒸15分钟
鸡蛋一个,加入两倍的温水或凉水
搅拌均匀
用筛子过滤一下沫,这样蒸出来更丝滑
秋葵洗净切小片
南瓜蒸好后晾凉,放入蛋液,再放上秋葵
盖上保鲜膜,用牙签叉些小孔,这样蒸出来更丝滑
水开后蒸10-15分钟左右就可以啦
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