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蛋黄焗玉米(5/8)
煮好的玉米搓成粒,洒上玉米淀粉搅拌均匀。
咸鸭蛋黄2个。
碾碎。
锅里放适量色拉油,待油温热时放入碎咸鸭蛋黄翻炒。
待炒出泡沫时。
放入玉米粒翻炒。
加上红萝卜丁翻炒,如果喜欢甜口的放点糖,如果蛋黄不咸放点盐,再盖上锅盖闷一会让玉米变软,更适合老人小孩的口味哦。
盛盘,金黄璀璨看着好有食欲哦!