秋风起,滋补糖水喝起来-番薯雪耳糖水(
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红薯洗干净,滚到切块。(注意小贴士)
红薯切好后,用水冲洗两遍去掉表面的淀粉,装进锅里面,加入水没过红薯。放入切好的姜片。然后就开始煮咯
片糖切了会比较容易溶化一些,糖的量取决于水的量,如果怕太甜的同学可以先加入一片(或半片)再按照自己的口味加。
银耳用水泡2分钟,等泡软后把上面黄黄的头剪掉。
把银耳撕成小块放进糖水里面,然后继续煮到红薯一戳就烂开并且糖也化掉了就好了。大功告成!
Enjoy~