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奶油泡芙(8/8)
准备好全蛋液,低粉,黄油
加水,白糖,盐将黄油融化。
步骤2煮开后转小火,筛入低粉搅拌至无颗粒状 。凉温后分多次将蛋液加进去。
将搅拌均匀的泡芙泥放入裱花袋,挤出泡芙
烤箱预热,200度上下火烤15分钟,再转180度上下火烤20分钟
打发好淡奶油
将泡芙底戳一小洞将奶油挤进去
酥脆香甜的泡芙出炉喽!