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凉拌白萝卜丝(
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清洗好要用的食材。
白萝卜切丝待用。
红辣椒切成小圈圈。
锅中加油少许,烧成7成热。
加入蒜末和辣椒圈圈,炒香,关火,这时在加入萝卜丝,拌一下,在加入盐,味精,胡椒粉,花椒粉,白醋,糖,香菜。(可以以自己的口味加调料,我喜欢吃酸甜口味的,所以加糖和醋多一些)。
在锅里拌好后就可以装盘了,酸甜适中,很开胃,很营养。